Recipe : આમલેટ બનાવવાની ટીપ્સ.

  • ઑમલેટ બનાવવું આમ તો મુશ્કેલ નહી પણ તેને ફૂલાયેલો અને નરમ બનાવવા માટે કેટલાક ખાસ ટ્રિક હોય છે.
  • જો તમે પણ પહેલીવાર ઑમલેટ બનાવવું શીખી રહ્યા છો તો આ ઉપાય તમારા માટે બેસ્ટ થઈ શકે છે. 
  • સામગ્રી:-
  •  2 ઈંડા 2 નાની ચમચી સમારેલું ડુંગળી કોથમીર. 

રીત :-

  • 2-3 લીલા મરચાંસ્વાદપ્રમાણે મીઠું2 નાની ચમચી તવી કે પેન  વિધિ-સૌથી પહેલા એક વાટકીમાં ડુંગળી, લીલા મરચાં અને કોથમીર મિક્સ કરી લો. 
  • હવે તેમાં ઈંડા ફોડીને મિક્સ કરી ફેંટી લો.  ત્યારબાદ તેમાં મીઠું નાખો અને પછી સારી રીતે ફેંટી લો. તમે જેટલું ફેંટશો આમલેટ તેટલું જ સારું બનશે.
  • હવે તાપ પર પેન મૂકો અને તેમાં એક ચમચી તેલ નાખો ગરમ થવા દો.  જ્યારે તેલ ગરમ થઈ જાય તો તેમાં ઈંડા વાળા અડધો મિશ્રણ નાખી પેન પર ફેલાવો.  5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપ પર સારી રીતે શેકવું. એક સાઈડ સારી રીતે શેકાઈ જાય તો તેને પલટીને બીજી સાઈડ પર શેકવું. 
  • ઑમલેટ તૈયાર છે તેને બ્રેડ સાથે કે પછી એમજ ખાવું. 

તમે આ આર્ટીકલ PTN News ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. તદ્દન નવી, ઉપયોગી, લાભદાયી અને સચોટ માહિતીવાળા આવા જ આર્ટિકલ વાંચવા માટે અમારા ફેસબુક પેજ PTN Newsને લાઈક કરોટેલીગ્રામ ચેનલમાં જોડાવોPTN News

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here